Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan.
Anda bisa masak Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu 250 ml dari air utk merebus(resep asli pake air kelapa).
- Persiapkan 2 bungkus kecil dari kelapa parut.
- Anda perlu 1 sdm dari air larutan asam jawa.
- Anda perlu 2 batang dari batang serai.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 cm dari kunyit.
- Ini 2 cm dari laos.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Selain itu, kita juga bisa memberikan pelajaran yang bagus sekali mengenai cara. Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng dan bawang merah goreng di Meja makan bersama keluarga tercint, nikmati kebahagian keluaarga anda. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga.
Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa langkah demi langkah
- Bumbu halus : blender/ulek semua bahan. Sisihkan.
- Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus dan air(jika air kurang,tmbh dkit aj spya terendam). Aduk rata,nyalakan api tunggu hingga mendidih. [btw itu aselinya itu warnanya kuning cantik bgt,tp ketangkepnya kok peyang gtu,maafkan yah].
- Setelah mendidih,masukkan larutan air asam jawa,aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang,tiriskan ayam dri bumbu ungkepnya..
- Serundeng : sangrai kelapa di api kecil tambahkan air sisa rebusan sedikit saja asal merata,lalu disangrai jangan sampai hangus yah. Tdk perlu terlalu kering,asal kandungan air sedikit berkurang saja. Lalu angkat,kemudian siapkan minyak dan goreng kelapa sangrai td dengan api kecil. Setelah kecoklatan,angkat,tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat,lalapan dan cocolan sambal. Siap dimakan 😀.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana. ayam potong sesuai selera, daun jeruk, daun salam, kelapa parut, Air, Garam, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih. Demikian Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut. Sajikan serundeng kelapa dengan ayam goreng.