Resep: Sempurna Ayam goreng plus serundeng kelapa

Ayam goreng plus serundeng kelapa. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Resep asli serundeng pada awalnya hanya menggunakan bahan utama kelapa parut yang kadang juga dicampur dengan empal daging. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Anda bisa punya Ayam goreng plus serundeng kelapa menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng plus serundeng kelapa

1. Ini 1/2 ekor dari ayam (jadi 6 potong).
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1/2 buah dari kelapa (diparut).
4. Ini secukupnya dari Air.
5. Anda perlu dari Minyak goreng.
6. Persiapkan dari Bumbu halus:.
7. Anda perlu 6 dari bawang merah.
8. Persiapkan 4 dari bawang putih.
9. Ini 1 ruas jari dari jahe.
10. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
11. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
14. Ini 2 buah dari kemiri.
15. Anda perlu Secukupnya dari gula garam penyedap.
16. Anda perlu dari Bumbu pelengkap:.
17. Anda perlu 1 dari sereh (di geprek).
18. Ini 2 lembar dari daun salam.

Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.

Ayam goreng plus serundeng kelapa langkah demi langkah

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam lalu di aduk dan disimpan sebentar lalu cuci kembali..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis dan masukan bumbu pelengkap..
3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam dan tunggu sampai air surut sisa sedikit..
4. Sambil menunggu air surut. Sangrai kelapa parut tadi sampai warnanya menguning. Lalu angkat..
5. Setelah air ayam surut sisa sedikit, angkat ayam lalu tiriskan..
6. Masukan kelapa tadi ke sisa air ungkep ayam..
7. Goreng ayam sampai kering atau sesuai selera. Lalu goreng kelapa hasil ungkep tadi sampai kuning kecoklatan..
8. Ayam goreng serundeng siap disajikan bersama nasi hangat..

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Lauk yang terbuat dari parutan kelapa ini punya rasa gurih, legit, dan manis yang lezat.