Ayam goreng kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Hidangan ini pun bisa ibu buat Rasa gurih dari daging ayam dan teksturnya yang empuk serta paduan kelapa parut yang garing. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Anda bisa masak Ayam goreng kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng kelapa

Persiapkan 6 potong dari ayam, kurleb 1/2 kg.
Ini 1/4 butir dari kelapa, parut (klo mau bumbu banyak boleh tambah).
Ini 200 gr dari lengkuas muda, parut.
Anda perlu 500 ml dari air.
Persiapkan dari Bumbu haluskan:.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Persiapkan 2 butir dari bawang merah.
Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Persiapkan 3 butir dari kemiri.
Persiapkan 1 sdm dari ketumbar butiran.
Ini 2 sdt dari sdt garam.
Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk bila suka.
Anda perlu dari Bumbu lainnya:.
Ini 2 batang dari sereh, memarkan.
Ini 3 dari daun salam.

Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam goreng kelapa langkah demi langkah

Cuci bersih ayam.
Campur semua bahan di panci kecuali kelapa parut, cicipi rasa gurihnya..masukkan ayam..aduk rata.
Masak di api sedang, tutup panci nya yaa.
Kira2 30-40 menitan air menyusut dan ayam empuk..masukkan parutan kelapa..aduk rata..biarkan air benar2 saat..tp klo mau di simpen di kulkas jgn saat bgt yaa airnya.
Siap di goreng..ayam nya dulu pisahin dari bumbu..terakhir baru goreng bumbunya.

The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.