Ayam goreng kelapa plus sambel mercon. Ini adalah salah satu menu utama kami. Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Udah lama gak makan Ayam Mercon g langsung di resto nya, pas banget nih ngelewatin tempat ini dan mampir juga.
Sambel mercon nya luar biasa pedasss, sampe mau nangis.
Menu favoritnya ayam goreng mercon enak bgt bumbunya berasa.
Anda bisa punya Ayam goreng kelapa plus sambel mercon menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng kelapa plus sambel mercon
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam (q campur kepala).
- Persiapkan 1 ons dari kelapa part / serundeng.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 btr dari kemiri.
- Ini secukupnya dari Ketumbar.
- Ini secukupnya dari Kunir.
- Persiapkan dari Bumbu sambel mercon:.
- Anda perlu 1/2 ons dari cabai rawit.
- Persiapkan 1 bj dari cabai merah.
- Ini 1 bh dari tomat.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih (Iris tipis).
- Ini 1 siung dari bawang merah (iris tipis).
- Anda perlu dari Bumbu pelengkap:.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Gula.
- Ini dari Penyedap.
Apalagi sambelnya itu yg bikin nagih. Enak banget makan ayam mercon di kelapa gading! Pedes nya itu muantebb, plus selalu dikasih extra lengkuas bikin tambah mantap pokoknya! Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita melihat berbagai pilihan makanan di aplikasi pesan online, ada banyak ayam pedas yang menggugah selera, salah satunya yang disajikan dengan sambal mercon.
Ayam goreng kelapa plus sambel mercon instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, uleg halus bumbunya, ambil panci taruh ayam d panci masukan bumbu halusnya tambahkan garam Dan gula, masukan kelapa parutnya dan tambahkan air secukupnya lalu panaskan dengan api sedang sampai bumbu meresap ke ayamnya.
- Setelah kira"bumbu meresap d ayamnya matikan api diem in sejenak sampai uapnya agak hilangan,. Lalu goreng satu" lakukan sampai ayamnya habis.
- Untuk serundengnya: panasin minyak agak banyak goreng sisa bumbu Dan kelapanya td sampai bewarna kecoklatan.
- Ampas Dr goreng serundeng jgn d buang y cukup minyaknya j kurangin....
- Untuk sambel merconnya: rebus cabe rawit, cabe merah Dan tomat.. Setelah mendidih saring tirisnkan, ulek sambel kasih gula Dan penyedap rasa (q pakek masako sapi) sisihkan,..
- Gongso bawang merah Dan putih yg sudah d iris tipis" td agak kecoklatan angkat lalu campuren k ulegan sambel.. Uleg campur semuanya..
- Minyak yg Ada ampasannya serundeng panasin lalu goreng lg sambelnya icip sesuai rasa.
- Silahkan mencoba.
Penasaran, sebenarnya kita bisa membuat sendiri di rumah. Cobain resep Tongseng Ayam Mercon yang punya rasa menggigit. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Peralatan Masak. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa.
