Ayam goreng Kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Hidangan ini pun bisa ibu buat Rasa gurih dari daging ayam dan teksturnya yang empuk serta paduan kelapa parut yang garing.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Anda bisa punya Ayam goreng Kelapa menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng Kelapa
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Ini 1/2 butir dari kelapa parut.
- Ini Secukupnya dari Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu Secukupnya dari air utk melarutkan bumbu ulek.
- Persiapkan dari Bumbu ulek :.
- Ini 5 cm dari kunyit.
- Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
- Ini 3 buah dari kemiri.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 sdt dari garam halus.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Ayam goreng Kelapa instruksi
- Ulek bumbu sampai halus lalu masukkan kelapa parut dan ulek kembali agar tercampur merata dgn bumbu..
- Larutkan bumbu dgn air secukupnya lalu rendam ayam. Saya rendam dr malam, disimpan dikulkas, digoreng besok paginya. Utk memastikan bumbu meresap kedalam ayam..
- Panaskan minyak dgn api kecil, lalu ketika sdh benar2 panas, goreng ayam dan kelapa yang telah disaring dr dlm rendaman. Goreng dengan api kecil perlahan2 agar ayam matang hingga bagian dalamnya dan tidak ada darah tersisa..
- Selamat mencoba. Mudah lho, dan enaaakk...
The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.