Ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas #BikinRamadanBerkesan. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas #BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu 1 kg dari ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1 papan dari tempe (ini tmbhn dr sy).
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 dari soung bawang merah.
- Anda perlu 2 biji dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula, garam.
- Ini 200 gr dari kelapa parut (sangrai).
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas parut.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas #BikinRamadanBerkesan langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam dn tambhkn air secukupnya sampai ayam terendm, tambhkan lengkuas parut,daun salam,gula,garam.
- Setelah air udh agak berkurang, masukkan tempe, tunggu sampai air tinggal sedikit bgt ya, lalu matikan kompor (kemudian goreng ayam dn tempe), dan masukkan kelapa yg udh di sangrai kedalam sisa bumbu ayam ungkep.
- Lalu goreng dg minyak yg agak bnyak kelapanya, ampai kuning keemasan.
- Udah mateng, ini enakkkk ya.
Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.
