Cara mudah untuk Membuat Gurih Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Ambil bumbu sisa ungkepan ayam, kemudian goreng bersama kelapa parut. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa masak Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

1. Anda perlu dari Bahan Utama :.
2. Anda perlu 500 gram dari ayam.
3. Anda perlu 250 gram dari kelapa parut setengah tua.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
6. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas *iris.
7. Anda perlu 2 batang dari sereh.
8. Ini secukupnya dari Garam dan kaldu ayam bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari larutan asam jawa.
10. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
11. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
12. Ini Secukupnya dari Minyak Goreng.
13. Anda perlu secukupnya dari Air.
14. Ini dari .........
15. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
16. Ini 4 butir dari bawang putih.
17. Ini 1/2 ruas dari kunyit (sesuai selera).
18. Ini 3 butir dari kemiri.
19. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
20. Ini 1 sdm dari ketumbar.
21. Ini 1 sdt dari merica.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) instruksi

1. Bersihkan ayam. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan..
2. Masukan ayam ke dalam panci dengan menambahkan air, bumbu halus, kelapa parut, duo daun, lengkuas, sereh, larutan asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Ungkeb sampai ayam empuk dan air surut. Angkat dan tiriskan ayam berikut dengan bumbu kelapanya..
3. Goreng ayamnya terlebih dahulu. Goreng sebentar saja. Angkat dan Tiriskan..
4. Selanjutnya goreng bumbu kelapa dengan menggunakan wajan anti lengket (pake sedikit minyak) sampai kuning Keemasan atau kuning kecoklatan.. Pokoknya sesuai selera saja..
5. Sajikan ayam goreng dan kelapa goreng / serundeng dengan nasi hangat 👌..

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.