Resep: Sedap Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Ini 1 kg dari paha ayam dipotong 2.
2. Anda perlu 1 bungkus dari tahu putih.
3. Persiapkan 1 papan dari tempe potong persegi.
4. Ini 2 batang dari sereh geprek.
5. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
7. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan dari Jahe (sy skip).
9. Anda perlu dari Seasoning (penyedap, gula, garam, lada).
10. Ini 1 butir dari kelapa parut agak tua.
11. Persiapkan 300 ml dari air utk merebus (disesuaikan banyak ayam dan kelapa).
12. Ini dari Bumbu halus :.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih uk besar.
15. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
17. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit (bisa ganti yang bubuk).

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam goreng serundeng kelapa instruksi

1. Bumbu halus dicampur ke dlm air yang sudah mendidih, aduk rata. Masukkan juga daun salam, jeruk, sereh, lengkuas n seasoning.
2. Masukkan ayam, aduk dan biarkan air agak susut (sekitar 45 menit). Kalau ayam sudah matang, sisihkan.
3. Masukkan kelapa parut ke dlm air sisa ungkepan ayam, dilanjutkan dgn tahu dan tempe.
4. Aduk rata hingga air mengering. Taruh di dalam tempat terpisah dgn ayam dan tahu tempe.
5. Siapkan minyak panas di wajan, ayam dkk siap digoreng. Menggoreng ayam dan serundeng dipisah ya supaya tidak hangus serundeng nya..
6. Goreng hingga ayam, tahu dan tempe bewarna coklat. Tiriskan baru goreng serundeng hingga coklat tua. Hidangkan dgn sambal korek dan lalapan! Yummyyyy.

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.