Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh.
Anda bisa masak Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
- Ini 6 potong dari tahu (goreng terlebih dahulu).
- Ini 10 butir dari telur puyuh (sudah direbus).
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombai.
- Persiapkan 1 dari cabe besar.
- Anda perlu 3 dari cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Ini dari kecap manis.
- Anda perlu dari Fiber Cream (pengganti santan).
- Persiapkan dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu Jamur.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
- Ini 2 butir dari kemiri.
Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum..
- Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata..
- Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut.
- Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan..