Ayam goreng bumbu kelapa. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KELAPA : Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa.
Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak sampai matang dan bewarna kecoklatan.
Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi.
Anda bisa punya Ayam goreng bumbu kelapa menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng bumbu kelapa
- Persiapkan 1 kg dari ayam.
- Ini 1 bulatan dari besar bawang putih.
- Ini 1 genggam dari kelapa parut.
- Anda perlu 1 cm dari lengkuas.
- Ini 1 buah dari sere.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Ayam goreng bumbu kelapa langkah demi langkah
- Haluskan bumbu (bawang putih, sere dan lengkuas).
- Blender kelapa sebentar saja (tujuannya agar kelapa menjadi lebih halus).
- Ungkep ayam dan bumbu halus, tunggu sampai ayam menjadi lembut, setelah lembut angkat ayam dan sisihkan.
- Ungkap kelapa yang sudah diblender ke dalam air kaldu ayam yang masih tersisa, ungkep sampai air kaldu mengering..
- Goreng ayam dengan api sedang sapai kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
- Goreng bumbu kelapa dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan, jika sudah masukkan ayam.yang sudah digorwng kedalamnya, aduk rata dan letakkan dipiring saji.
- Ayam goreng bumbu kelapa siap.disantap.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok.