Ayam goreng serundeng kelapa mudah. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat.
Soal rasanya tentu tidak bisa kita ragukan.
Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa mudah menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa mudah
- Ini 400 gram dari ayam potong.
- Persiapkan 250 gr dari kelapa setengah tua.
- Anda perlu dari air secukupnya sampai ayam terendam kurleb 600 ml.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 4 cm dari kunyit.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu dari bumbu cemplung.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari serai geprek simpulkan.
Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. (Foto: Shutterstock). Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Ayam goreng serundeng kelapa mudah instruksi
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih tiriskan, siapkan semua bumbu, kepala parut memanjang ya.
- Haluskan bumbu halus,siapkan lengkuas geprek, daun salam, serai geprek.
- Masukan ayam dan semua bumbu aduk rata, jangan lupa garam, lada, dan kaldu bubuk nya yaa biar gurih enyooi, 😁 beri air lalu ungkep ingat airnya sesuaikan agar ayam terendam semua, tunggu sampai airnya menyusut setengah lalu masukkan kelapa dan aduk rata, tunggu sampai air menyusut habis.
- Setelah selesai d ungkep dan air menyusut habis, goreng ayamnya sampai kuning keemasan.
- Setelah semua ayam selesai d goreng baru goreng kelapanya sampai kuning keemasan juga ya 😁.
- Setelah semua di goreng, hidangkan selagi hangat paling enak d cocol dengan sambal dan d makan pakai nasi hangat 😊😊.
Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang Cuci bersih kemudian memarkan sebelum digunakan.