Ayam Goreng Kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Hidangan ini pun bisa ibu buat Rasa gurih dari daging ayam dan teksturnya yang empuk serta paduan kelapa parut yang garing.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Anda bisa punya Ayam Goreng Kelapa menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Kelapa
- Persiapkan dari Bahan Dasar / Utama.
- Ini 250 gr dari Sayap Ayam.
- Anda perlu 100 gr dari Kelapa Parut.
- Ini 3 btg dari Sereh (geprek).
- Ini 3 lbr dari Daun Salam.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 sdt dari Gula.
- Ini Secukupnya dari Asam Jawa.
- Ini Secukupnya dari Air.
- Ini dari Bahan Bumbu Halus.
- Ini 3 siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
- Ini 2 bh dari Cabe Kriting Merah.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas.
- Ini 1 ruas dari Kunyit.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Ayam Goreng Kelapa instruksi
- ✔ Buang kulit kelapa, lalu parut. ✔ Cuci bersih ayam, tiriskan. ✔ Haluskan semua bumbu, daun salam & sereh geprek..
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan daging ayam, kelapa parut, bumbu, garam, gula, asam jawa, sereh & daun salam. Masak sampai semua bahan tercampur merata & air menyusut..
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang. Terakhir goreng bumbu kelapanya. Angkat dan tiriskan..
- Siap untuk disajikan..
The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
