Resep: Enak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Persiapkan 4 potong dari ayam.
2. Persiapkan 1 bungkus dari kelapa parut.
3. Anda perlu dari Bumbu halus.
4. Ini 5 dari bawang merah.
5. Ini 3 dari bawang putih.
6. Ini dari Kunyit.
7. Anda perlu dari Ketumbar.
8. Ini dari Kemiri.
9. Anda perlu dari Gula.
10. Anda perlu dari Garam.
11. Anda perlu dari Bumbu geprek.
12. Anda perlu 1 dari lengkuas agak besar.
13. Ini dari Sereh.
14. Persiapkan dari Daun salam.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa instruksi

1. Cuci bersih ayam..
2. Haluskan bumbu halus dan geprek bahan bumbu geprek..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Tambahkan air, saat sudah mendidih masukkan ayam. Aduk dan rebus hingga matang sambil panci dlm keadaan tertutup..
4. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Tutup panci dan masak hingga airnya habis. Jangan lupa sering diaduk aduk agar meresapnya merata. Kemudian ambil ayamnya, dan masak sebentar kelapa parut hingga airnya benar habis..
5. Goreng ayam hingga matang keemasan..
6. Terakhir goreng kelapa parutnya hingga kering. Angkat dan tiriskan..

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.