Resep: Sempurna Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Persiapkan 1/2 butir dari kelapa (parut).
3. Anda perlu dari BUMBU HALUS :.
4. Anda perlu 4 dari bawang merah.
5. Persiapkan 4 dari bawang putih.
6. Ini 1 ruas dari jahe.
7. Anda perlu Sejempol dari Kunyit.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
10. Ini 2 butir dari kemiri.
11. Persiapkan dari BUMBU PELENGKAP :.
12. Anda perlu 1 dari serai (geprek).
13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
14. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
15. Anda perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
16. Persiapkan dari Garam (secukupnya).
17. Ini 2 sdm dari Gula putih/sesuai selera.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam goreng serundeng kelapa instruksi

1. Sangrai sebentar kelapa.
2. Lalu uleg bumbu smpe halus.
3. Masukan daging yg telah di cuci bersih bersama dgn bumbu serta kelapa yg telah di sangrai td lalu beri air dan garam,kaldu jg gula.
4. Tunggu hingga daging empuk dan air menyusut.
5. Pisahkan ayam dan kelapa dlm wadah.
6. Goreng ayam terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan,sebentar saja ya jgn terlalu lama krn akan mmbuat ayam mnjadi alot.
7. Lalu goreng kelapa sambil di aduk2,lalu tiriskan.
8. Tata ayam dlm piring lalu taburi dgn serundeng kelapa.
9. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan 😍.

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.