Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo. Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo Ave Romantie Diaz Adare Surakarta. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo enak lainnya! Resep ayam ragi srundeng kelapa kombinasi daging ayam kampunga yg bikin nambah lagi&lagi. Ayam ragi merupakan perpaduan antara srundeng&tumis daging ayam,yg di racik dengan bumbu racikan kusus. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo

Ini 1/2 kg dari ayam potong sesuai selera.
Ini 1 buah dari kelapa - parut.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu dari Lengkuas - geprek.
Persiapkan 1 buah dari gula jawa - sisir.
Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Ini dari Air untuk merebus.
Persiapkan dari Garam.
Persiapkan dari Penyedap.
Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
Anda perlu 4 buah dari bawang putih agak besar.
Anda perlu 5 buah dari bawang merah ukuran sedang.
Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Anda perlu 2 buah dari kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.

Memiliki cita rasa gurih, manis nan menggugah selera, sebelum disajikan ayam goreng ini akan ditaburi dengan serundeng yang terbuat dari kelapa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo langkah demi langkah

Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus. Buang air rebusan pertama, ganti air lalu rebus lagi sampai benar-benar empuk..
Sambil merebus ayam, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, tumis dengan api kecil sampai harum.
Setelah tumisan harum, masukkan tumisan bumbu kedalam panci ayam yang masih direbus, tambahkan gula jawa yang sudah disisir, garam, penyedap..
Rebus ayam sampai air agak surut, cek rasa lalu matikan api..
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, sambil masukkan kelapa yang sudah diparut kedalam air rebusan ayam dan rebus sebentar dengan api kecil..
Setelah selesai menggoreng ayam, goreng kelapa hingga berubah warna dan tampak kering..
Angkat, tiriskan, lalu sajikan..

Pada kesempatan ini, saya memasak ayam goreng serundeng kelapa. Aplikasi resep masakan ayam serundeng / ini menyediakan berbagai resep membuat ayam serundeng dengan berbagai aneka rasa dengan mudah dan sedap, dengan berbagai pilihan resep ayam serundeng dengan penyajian yang mudah dan sangat sedap untuk lauk hidangkan keluarga anda. Ayam serundeng manis gurih juga cocok loh di sajikan untuk hidangan special lainnya. MUlai dari hidangan arisan, sajian prasmanan saat khajatan ataupun untuk isian nasi box saat acara syukuran ulang tahun dan pengajian. Serupa tapi tak sama dengan ayam goreng lengkuas.