Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Ini 500 ml dari air.
3. Anda perlu dari Bumbu ungkep.
4. Anda perlu dari Bumbu halus :.
5. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
6. Anda perlu 6 buah dari bawang putih.
7. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
9. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
11. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
12. Ini dari Daun salam.
13. Persiapkan dari Daun jeruk.
14. Anda perlu 2 btg dari serai.
15. Anda perlu dari Bahan serundeng.
16. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
17. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas parut.
18. Persiapkan 1 sdm dari gula merah (setelah disisir).

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa langkah demi langkah

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukan ayamnya..
2. Ungkep ayam sampai matang dan empuk. Jika sudah matang tiriskan..
3. Masukan kelapa parut dan lengkuas parut kedalam sisa ungkepan ayam. Setelah mendidih tambahkan gula merah. aduk rata, masak hingga air menyusut..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
5. Dengan minyak yg sama goreng serundeng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dengan saringan kawat..
6. Tata ayam lalu taburi dengan serundengnya. Selamat mencoba 😊.

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.