Ayam goreng kelapa. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Anda bisa masak Ayam goreng kelapa menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng kelapa
- Anda perlu 1/4 kg dari ayam potong.
- Persiapkan 125 gr dari kelapa parut.
- Ini 2 sdm dari gula merah sisir.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari Kemiri.
- Anda perlu 2 cm dari Lengkuas.
- Anda perlu 3 cm dari Jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
- Ini 2 cm dari Kunyit.
- Anda perlu dari Bahan Cemplung :.
- Anda perlu 3 helai dari Daun salam.
- Persiapkan 3 helai dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari Sereh.
- Ini secukupnya dari Air.
- Persiapkan secukupnya dari Gula garam.
- Anda perlu dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ingat-ingat dengan baik begini caranya memulainya. Bahan-bahanya untuk membikin Ayam Goreng Berempah Kelapa Parut yakni.
Ayam goreng kelapa instruksi
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit lengkuas dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus dan kelapa parut masukkan sereh daun salam daun jeruk dan ayamnya tambahkan ketumbar gula merah tumis tumis sebentar dan masukkan air secukupnya.
- Ungkep hingga air menyusut,goreng ayam kelapa hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan.
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.