Resep: Gurih Ayam panggang(oven)/bakar

Ayam panggang(oven)/bakar. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu. Lihat juga resep Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah enak lainnya!

Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Anda bisa masak Ayam panggang(oven)/bakar menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam panggang(oven)/bakar

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam utuh.
2. Ini 7 siung dari bawang putih.
3. Ini 4 butir dari kemiri.
4. Anda perlu 1 biji dari pala.
5. Persiapkan 1 sdt dari lada halus.
6. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
7. Persiapkan 2 batang dari sereh (geprek).
8. Anda perlu 6 sdm dari kecap manis(sesuai selera yaa bisa ditambah/dikurangi.
9. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula.
10. Ini 100 ml dari air.

Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Cara membuat ayam panggang memang lebih simpel daripada membuat resep ayam kuah. Selain itu, perpaduan bumbu panggang ayam dengan gurihnya Seperti juga resep ayam bakar dan ayam goreng yang sudah pernah kita buat sebelum, masakan ayam oven ini juga lebih enak dan lezat. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.

Ayam panggang(oven)/bakar langkah demi langkah

1. Belah ayam menjadi dua/jika tidak suka utuhan boleh silahkan dipotong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,sereh dan kecap.
3. Simpan ayam di wajan,lalu baluri dengan bumbu halus,sereh,daun salam,kecap,gula garam dan air.
4. Masak ayam dengan api keciiil dan tutup, sesekali balik ayam. Api kecil akan membuat ayam empuk dan bumbu meresap.juga sebenarnya ketika ayam dimasak seperti itu akan mengeluarkan air sendri....
5. Masak ayam sampai empuk,jika kurang gelap warna ayamnya boleh silahkan ditambah kecapnya.
6. Setelah ayam empuk,panskan oven 200 derajat, panggang ayam sambil sebelumnya dioles2in bumbu ungkepnya tadi yaaa...oven ± 10-15 menit api atas bawah(kenali oven masing-masing).Jika ingin dibakar silahkan,jangan lupa ambil dioles2in sisa bumbu ungkepnya....
7. Selamat mencoba...👌👌.

Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Namun, ada juga resep ayam panggang oven yang menggunakan olesan berbahan manis seperti madu. Sebenarnya ada baiknnya, karena madu punya efek membuat. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.