Resep: Lezat Ayam goreng ungkep air kelapa

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng ungkep air kelapa. Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak meletup-letup saat digoreng. Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah.

Ayam goreng ungkep air kelapa Ayam goreng ungkep air kelapa. ayam (saya bagian bawah), jeruk nipis, garam, air kelapa, Bumbu ungkep haluskan:, bawang putih, bawang merah, kunyit Regitta. Tinggal bikin sambal goreng, makan pakai nasi hangat. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep air kelapa enak lainnya. Anda bisa masak Ayam goreng ungkep air kelapa menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng ungkep air kelapa

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam (saya bagian bawah).
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Anda perlu 550 ml dari air kelapa.
  5. Ini dari Bumbu ungkep haluskan:.
  6. Ini 4 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  9. Anda perlu 2 butir dari kemiri (sangrai).
  10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
  11. Anda perlu dari Bumbu rempah:.
  12. Ini 3 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  14. Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
  15. Persiapkan 1 batang dari serai.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  17. Anda perlu 1 sdt dari gula merah sisir.
  18. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
  19. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.

Ayam goreng ungkep air kelapa Ka Pawon by Elysnawati Depok, Indonesia. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa. Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak sampai matang dan bewarna kecoklatan. Pernah Baca resep AyamUngkep Pakai Air Kelapa dan Kulit Bawang Merah , Wajib Coba resep ini 😆 @sambalrawit by Nida.

Ayam goreng ungkep air kelapa langkah demi langkah

  1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar, saya diblender tambahkan 50ml air kelapa ya, blender hingga halus.
  3. Didihkan sisa air kelapa (500ml), masukan bumbu halus dan bumbu rempah masak 5 menit, masukan ayam, tunggu mendidih lagi, kemudian bumbui, koreksi rasa lalu tutup, kemudian kecilkan api, masak 25 menit ya.
  4. Matikan kompor, diamkan ayam dengan bumbu ungkep 10 menit, kemudian angka dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ayam, sampai kecoklatan, angkat dan sajikan.
  6. Selamat mencoba ❤️.

Anugrah banget dapet ayam kampung yg lumayan gede, trs bingung mau diolah apaaa. Secara dirumah cuman berdua sm suami ga mungkin juga dong diolah semuanyaa. Cuci ayam, baluri jeruk nipis dan garam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.