Resep: Enak Ayam bumbu Rujak

Ayam bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Anda bisa punya Ayam bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bumbu Rujak

1. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
2. Ini 2 sdm dari gula merah.
3. Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
4. Ini dari Bumbu halus.
5. Ini 12 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 8 butir dari kemiri,sangrai.
8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Ini 1 jari dari kunyit.
10. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
11. Anda perlu 1 jari dari lengkuas.
12. Anda perlu 10 buah dari cabe merah.
13. Anda perlu 1 1/2 kg dari ayam.
14. Anda perlu 500 ml dari air kelapa.
15. Persiapkan 150 ml dari air.
16. Anda perlu 2 batang dari serai, geprek.
17. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Ayam bumbu Rujak instruksi

1. Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi..
2. Masukkan ayam,aduk rata..
3. Masak sebentar hingga bumbu meresap..
4. Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa..
5. Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut..
6. Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa..

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.