Resep: Lezat Fire Chicken Wing ala Richeese

Resep, Masakan and Nusantara.

Fire Chicken Wing ala Richeese.

Fire Chicken Wing ala Richeese Anda bisa punya Fire Chicken Wing ala Richeese menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Fire Chicken Wing ala Richeese

  1. Ini 500 gr dari sayap ayam.
  2. Ini 1 buah dari jeruk nipis lemon.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Anda perlu 1 butir dari telur.
  5. Persiapkan secukupnya dari Air es (skip).
  6. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  8. Ini 5 siung dari bawang putih.
  9. Ini 1/2 sdt dari garam.
  10. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
  11. Ini dari Bahan kering :.
  12. Anda perlu 1 cup dari tepung terigu (saya pakai tepung terigu serbaguna).
  13. Ini 1 cup dari tepung bumbu sasa.
  14. Anda perlu 3 sdm dari maizena.
  15. Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda (skip).
  16. Persiapkan dari Saus pedas :.
  17. Anda perlu 5 sdm dari saus barbeque.
  18. Ini 3 sdm dari saus tomat.
  19. Ini 1 sdm dari saus sambal (sesuai selera).
  20. Ini 1/2 sdm dari saus tiram.
  21. Ini 1 sdm dari kecap manis.
  22. Anda perlu 2 sdm dari cabe bubuk (skip).
  23. Ini 3 sdm dari madu.
  24. Ini 1 sdm dari maizena, larutkan (skip).

Fire Chicken Wing ala Richeese langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam. Beri garam dan jeruk nipis. Balur hingga rata. Diamkan 15-20 menit. Lalu cuci bersih kembali dan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga bumbu meresap.
  2. Setelah 1 jam ayam dilumuri, masukkan telur yg sudah di kocok lepas ke dalam ayam, aduk rata..
  3. Siapkan bahan kering. Ambil ayam, balur dengan adonan kering secara merata sambil dicubit-cubit supaya saat digoreng keriting hasilnya..
  4. Panaskan wajan, beri minyak. Goreng ayam dengan api sedang agak kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk saus : panaskan wajan, masukkan semua bahan saus, beri sedikit air dan masak hingga saus mengental. Matikan api, lalu masukkan sayap ayam krispi ke dalam saus. Aduk rata.
  6. Hidangkan.