Ayam Goreng ala Richeese. Ayam, makanan sejuta umat yang banyak banget cara penyajiannya. Buat kalian yang doyan pedes, salah satu olahan ayam yang paling enak ini nih, Fire Chicken Wings! Ayam goreng bumbu pedes ala ala richeese.
Ala Carte - Ayam Goreng Keju adalah Menu andalan Richeese Factory yang disajikan satuan.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Perpaduan ayam dan udang dengan bumbu nasi goreng akan membuat resep masakan nasi ini terasa spesial.
Anda bisa masak Ayam Goreng ala Richeese menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng ala Richeese
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam.
- Ini dari Bumbu ayam:.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
- Ini 1/2 ruas dari kunyit.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Bumbu tepung:.
- Anda perlu 6 sdm dari tepung pro. Tinggi.
- Ini 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu saus:.
- Ini 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (parut).
- Anda perlu 4 sdm dari saus cabe.
- Ini 3 sdm dari saus tomat.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sachet dari bon cabe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 20 ml dari air matang (opsional).
- Persiapkan dari Saus richeese:.
- Anda perlu 100 ml dari susu cair full krim.
- Ini 50 gr dari keju cedar parut (lbh bagus yg mealt).
- Ini 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena (di cairkan).
Dan ayam saus pedas ala Richesee pun jadiii!! Gimana sobat? kalo para sobat dapur penasaran, bisa. Goreng ayam dengan api kecil saja hingga matang dan permukaannya kuning kecokelatan. Perhatikan agar ayam harus terendam minyak, lalu angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng ala Richeese langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit..
- Ulek bawang putih, kunyit, garam dan lada. Cuci bersih lagi ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata, diamkan -+25 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak. Sembari menunggu minyak panas, campur semua bumbu tepung, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu goreng, pastikan semua ayam terendam minyak, gunakan api kecil agar matang sempurna sampai kedalam-dalamnya..
- Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan, angkat ayam lalu tiriskan. Gunakan rak besi/cooling rak, biarkan ayam dingin di situ agar krispinya awet. Sisihkan..
- Lanjut pembuatan saus. Panaskan wajan, masukkan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan saus, aduk-aduk sampai saus meletup-meletup (tambahakan air jika merasa saus terlalu kental). Matikan api, lalu masukkan beberapa ayam gorengnya, aduk cepat sampai semua ayam terlumuri saus. Angkat..
- Lanjut pembuatan saus richeesnya😁. Panaskan susu cair, lalu masukkan keju, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan tepung maizenanya, aduk-aduk sampai rata. Angkat..
- Mantapp pisan.....
- Ayam goreng ala richees siap disantap. Selamat mencoba....
Catatan: api kecil membuat ayam matang hingga ke bagian dalam tanpa membuat permukaan menjadi gosong. Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Resep Rahasia RICHEESE FIRE CHICKEN ala Rumahan + Resep Saos Keju Mudah & Murah. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.