Resep: Enak Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas). Bisa dipastikan hampir tiap orang suka. Memang menu nasi padang biasa kita menyebutnya tidak cuma ayam bakar, tetapi ada Seperti juga resep masakan padang yang lain, ayam bakar dengan bumbu padang ini juga mempunyai Siapkan oven atau grill buat tempat bakaran ayamnya. Bakar atau panggang daging ayam bumbu.

Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari Persiapkan teflon, panggang sampai ayam matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Anda bisa punya Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas)

1. Anda perlu dari Bahan utama.
2. Persiapkan 1 ekor dari ayam utuh/ 10 potong paha ayam.
3. Persiapkan 200 ml dari Santan kental.
4. Anda perlu dari Bumbu halus.
5. Persiapkan 8 butir dari bawang merah/ setengah bawang bombay merah.
6. Ini 8 siung dari bawang putih/ pasta bawang 3 sdm.
7. Anda perlu 3 butir dari Kemiri panggang/goreng.
8. Anda perlu 2 cm dari jahe/ pasta jahe 1 sdm.
9. Anda perlu 2 cm dari Lengkuas.
10. Persiapkan 1 sdm dari Bubuk jinten.
11. Persiapkan 1 sdm dari bubuk ketumbar.
12. Ini 3 cm dari kunyit/ bubuk kunyit 1 sdm.
13. Anda perlu 20 butir dari merica/ bubuk merica 1sdt.
14. Ini 1/4 sdt dari Adas.
15. Anda perlu 10 buah dari cabe merah(bagi yang ingin pedas).
16. Persiapkan dari Kalo ga ingin pedas bisa dikurangi cabenya atau skip.
17. Ini dari Bumbu utuh.
18. Ini 1 batang dari sereh geprek.
19. Ini 1 batang dari kayu manisukuran sedang.
20. Persiapkan 5 butir dari Cengkeh.
21. Persiapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
22. Persiapkan dari Tambahan.
23. Ini secukupnya dari Gula pasir dan jawa.
24. Ini secukupnya dari Garam.

Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam panggang khas Padang kini banyak digemari oleh banyak orang, tak hanya orang Padang. Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan.

Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) instruksi

1. Potong ayam utuh menjadi 10 bagian dan cuci bersih.
2. Campurkan bumbu halus dan blender/ulek hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, tunggu sampai layu.
4. Setelah layu masukkan potongan ayam dan campurkan rata, tunggu hingga sedikit meresap.
5. Setelah meresap masukkan santan kental, setelah sedikit mendidih masukkan air secukupnya tutup hingga mendidih, tunggu hingga matang dan asat.
6. Setelah bumbu asat(kering, jangan sampai gosong ya).
7. Matikan kompor, pindahkan ayam berbumbu ke oven/panggangan, panggang suhu 250°c /suhu tinggi (api besar) selama 20-25menit, jika memakai panggangan jangan lupa dibolak balik agar panas merata. Setelah itu, ayam siap disajikan dengan nasi hangat, sambal hejo dan lalapan.

Lihat juga resep Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah enak lainnya! Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Dream - Menu ayam bakar memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia Mulai dari resep ayam bakar kecap, bumbu rujak, madu, pedas hingga Padang, dirangkum dari berbagai sumber. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.