Resep: Gurih Ayam geprek cabe ijo kering

Ayam geprek cabe ijo kering. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Ingin buat sendiri dirumah? - Ini dia resep NAMARESEP mudah dan sederhana! - Ayam Geprek Cabe Ijo

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Anda bisa masak Ayam geprek cabe ijo kering menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam geprek cabe ijo kering

1. Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam fillet.
2. Ini dari Bumbu kasar.
3. Anda perlu 1/4 dari cabe ijo.
4. Ini 5 siung dari bawang merah.
5. Ini 6 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 2 batang dari sereh.
7. Persiapkan 3 buah dari tomat hijau kecil.
8. Anda perlu dari Bumbu tambahan.
9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
10. Ini Secukupnya dari merica.
11. Anda perlu Secukupnya dari penyedap rasa.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air.

Ayam geprek cabe ijo kering langkah demi langkah

1. Bersihkan dada ayam & potong sesuai selera lalu rebus hingga matang & cukup empuk, setelah empuk di geprek & goreng (klo saya goreng pakai airfryer) mau di suwir tanpa digoreng juga bisa.
2. Iris tipis semua bumbu kasar Lalu tumis hingga harum 1. Bawang"an, 2. Cabe & sereh, hingga wangi dan aga layu.
3. Masukan ayam fillet dan secukupnya air panas lalu aduk" hingga bersatu, masukan bumbu tambahan lalu aduk hingga meresap dan koreksi rasa sesuai selera momsss dan keluarga.

Jika berkunjung ke restoran khas Sunda, menu yang satu ini pasti bisa. Masukkan ayam ke dalam adonan kering dulu, guling- guling jangan. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Gulirkan ayamnya di atas tepung kering hingga merata. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.