Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih.

Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Anda bisa masak Ayam geprek sambal bawang menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam geprek sambal bawang

1. Persiapkan dari 🍗 bahan ayam krispi.
2. Anda perlu secukupnya dari tepung bumbu instan (sy pakai sajiku).
3. Ini 2 buah dari ayam potong.
4. Persiapkan secukupnya dari garam.
5. Ini 1/2 sdt dari lada.
6. Anda perlu dari 🍗bahan sambal bawang.
7. Anda perlu 7 butir besar dari bawang merah.
8. Anda perlu 15 buah dari cabe rawit merah (klo mau pedas nambah lg juga boleh).
9. Ini sedikit dari garam.
10. Persiapkan sedikit dari kaldu bubuk.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya. Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam.

Ayam geprek sambal bawang instruksi

1. Sambal bawang : goreng bawang merang dan cabe rawit setengah matang,Kemudian ulek kasar. Goreng kembali ulekan bawang+cabe rawit td dengan minyak bekas menggoreng bawang. Supaya kluar aroma bawangnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar. Matikan kompor.
2. Gulingkan ayam yg sudah dicuci. Ke dlm tepung bumbu instan. Tekan2 sampai smua tepung menempel sempurna. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan..
3. Siapkan ulekan. Hancurkan ayam/pukul2 ayam dengan ulekan diatas cobek. Camphr dengan sambal bawang yg td.dihancurkan sampe berupa suwiran kasar. Campur smua dengan sambalnya.
4. Sajikan dengan nasi hangat. Terong goreng. Dan lalapan sayur.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.