Cara mudah untuk Memasak Sedap Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja

Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja. Ayam Geprek Bu Rum salah satu paling legendaris di Jogja. Jogja yang merupakan kota pelajar adalah kota di mana banyak sekali anak kost di dalamnya. Cara membuat Ayam Geprek ala Bu Rum.

Namun, klaim tersebut bukan sekedar isapan jempol, karena pelopornya tak lain adalah Warung Ayam Geprek Bu Rum. Ya, warung sederhana ala kaki lima tersebut diyakini sebagai pionir. Ayam geprek bu rum or crushed chicken. Anda bisa punya Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja

1. Ini 1/4 kg dari dada ayam (untuk resep ini saya pakai yang boneless).
2. Ini secukupnya dari Tepung Bumbu.
3. Ini 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
4. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
5. Anda perlu Sesuai selera dari Cabai Rawit Merah (untuk resep ini saya pakai 5 buah cabai).
6. Anda perlu 1/2 siung dari Bawang Putih.
7. Persiapkan dari Minyak sayur untuk menggoreng.

They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. Warung Ayam Geprek Bu Rum memang sangat rekomended. Untuk Rasa, Porsi dan Harga, sangat "Worth it" dijadikan salah satu kuliner ayam goreng Ayam Geprek Krispy Mas Yayak sangat terkenal di kalangan mahasiswa, terutama daerah selatan Jogja. Tekstur ayam krispy disini sangat lembut.

Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Campur merica dengan tepung bumbu, kemudian bagi dua. Tambahkan air secukupnya pada salah satu bagian tepung bumbu..
3. Lumuri ayam dengan tepung bumbu kering, diremas-remas hingga meresap. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu basah, lumuri lagi dengan tepung bumbu kering dan diremas-remas sampai meresap. Diamkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
5. Siapka ulekan, haluskan cabai dan bawang putih. (Iris cabe dan bawang menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dihaluskan). Tambahkan garam..
6. Jika sambal sudah halus, taruh ayam goreng crispy di atas ulekan, kemudian geprek dengan mencampur sambal dengan ayam goreng..
7. Haluskan sesuai selera (kadang ada yang suka dihaluskan sampai ayamnya lembut seperti suwiran daging, kadang ada juga yang suka tekstur yang kasar tidak terlalu halus)..
8. Sajikan dengan nasi hangat..

Di kalangan mahasiswa, ayam geprek bu Rum sudah cukup terkenal. Ayam geprek sendiri merupakan kuliner yang cukup populer di Jogja, memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sehingga Soto ini berbeda dengan soto-soto yang ada di Jogja lainnya. Varian soto ini merupakan ala Madura. Pingin yang pedas-pedas tapi bingung mau makan apa, buat aja yuk ayam geprek pedas yang pastinya bisa dibuat dirumah dan bahannya mudah didapat pastinya rasanya enak. berikut ini adalah Paling akhir guyur dengan sambalnya. Resep Ayam Geprek Bu Rum Jogja.