180. Tumis Fillet Ayam.
Anda bisa masak 180. Tumis Fillet Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 180. Tumis Fillet Ayam
- Ini 500 gr dari fillet ayam (dada), potong kotak2.
- Persiapkan 1 bh dari bawang bombay, potong tebal.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, geprek cincang.
- Persiapkan 4 bh dari cabe merah keriting, iris serong.
- Persiapkan 4 bh dari cabe hijau keriting, iris serong.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek (resep asli 1/2 ruas diiris tipis).
- Ini 1 btg dari daun bawang, iris serong.
- Anda perlu 5 sdm munjung dari tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan dari Canpuran saus :.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt dari saus tiram.
- Ini dari Bahan lainnya ;.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu jamur (tambahan dari saya).
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk (tambahan dari saya).
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 50 ml dari air (sekitar 1/4 gelas).
- Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
180. Tumis Fillet Ayam langkah demi langkah
- Ayam fillet potong kotak2 dan siapkan bumbu2 (bawang putih, bawang bombay, cabe, dan jahe).
- Masukkan 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna ke ayam, aduk hingga rata.
- Goreng ayam hingga kekuningan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe dan jahe, aduk.
- Masukkan campuran saus, aduk hingga harum lalu masukkan air. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih..
- Masukkan ayam, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api.
- Sajikan 😘.