Ayam gepuk sambal hijau. .yaitu ayam gepuk, selain ayam geprek ada juga ayam gepuk yang perbedaannya jika ayam greprek digoreng dengan tepung sedangkan ayam gepuk diungkep. goreng,resep ayam kuning,review ayam gepuk,olahan ayam,ayam gepuk enak, resep ayam gepuk sambal hijau, sambel hijau, sambal ijo. Food delivery service in Batu (city). Contact Ayam Geprek Sambal Hijau on Messenger.
Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu.
Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas.
Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Anda bisa masak Ayam gepuk sambal hijau menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam gepuk sambal hijau
- Anda perlu dari 👉 bahan ayam ungkep.
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu dari Lada.
- Persiapkan dari Garam dan kaldu.
- Ini dari 👉bahan sambal hijau.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
- Ini 4 buah dari cabe hijau besar.
- Ini 3 buah dari cabe rawit hijau.
- Ini dari Garam dan kaldu.
Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Tomat hijau kecil sebiji.jika suka.tapi aku pas nggak punya.ya.
Ayam gepuk sambal hijau langkah demi langkah
- 👉ayam ungkep : bersih kan ayam potong sesuai selera (me potongan besar, jadi ayam tidak keras saat di goreng),.
- Halus kan semua bumbu, beri garam dan kaldu lalu campur kan ke dalam ayam beri sedikit air lalu masak, hingga ayam matang. Setelah dingin goreng ya..
- 👉sambal hijau : siapkan semua bahan, cuci bersih lalu halus kan. Masak hingga air berkurang lalu tambah kan minyak goreng, garam dan kaldu aduk2 hingga matang dan kekentalan yg di ingin kan..
Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Source : channel YouTube Chef Supri Diresep aslinya ga pakai bawang merah ini saya tambahkan aja karna paksu pengen pake bawang merah. Ayam geprek atau ayam gepuk belakangan ini sangat populer di Jakarta. Dengan beragam variasi topping dan kepedasan, berikut rekomendasi dari Berbeda dari sajian ayam geprek lainnya, ayam gepuk ini punya sambal yang istimewa. Rahasia lezat sambal ayam gepuk pak gembus ini terletak.
