Ayam geprek sambal Lamongan. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.
Anda bisa masak Ayam geprek sambal Lamongan menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam geprek sambal Lamongan
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam, potong".
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 batang dari serai,geprek.
- Persiapkan 1 buah dari Laos,geprek.
- Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 dari sdm,kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 gelas dari air.
- Persiapkan dari Secukupnya: gula,garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Bahan sambal Lamongan:.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Ini 4 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Ini 1 bungkus dari terasi mama suka.
- Ini 1 sendok makan dari kacang tanah goreng.
- Ini 1/2 sdk teh dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdk teh dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdk teh dari gula merah.
- Persiapkan 1/4 sdk teh dari kaldu bubuk.
- Ini dari Daun kemangi.
Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang.
Ayam geprek sambal Lamongan instruksi
- Cuci ayam dibawah air mengalir, sisihkan..
- Kupas bawang merah dan putih lalu diulek,masukan kunyit,garam,gula,kaldu bubuk..
- Balurkan ke potongan ayam, tambah kan serai,Laos dan daun salam.beri air.ungkep sampai airnya menyusut..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Cara membuat sambal Lamongan: goreng bawang merah, bawang putih,cabe,rawit,tomat..
- Masukan semua bahan kedalam ulekan,ulek deh..
- Masukan ayam gorengnya ke dalam ulekan sambal,geprek deeh..
- Violaaa....jadi deh ayam goreng gebrek sambal lamongan.huuuaa...haaa...hu.haaa. Pedasss😊.
- Selamat mencoba.
Alamat Outlet Geprek Bensu Surabaya Bali Pekalongan Solo dan Lamongan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda.