Ayam geprek sambel bawang kemangi. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Bahan utama yang dibutuhkan Bahan-bahan sambel yang diperlukan : Cara memasak sambel bawang : Resep Sambel Mentah.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya.
Ayam geprek bensu pun siap disantap.
Anda bisa masak Ayam geprek sambel bawang kemangi menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam geprek sambel bawang kemangi
- Ini 2 potong dari ayam (sesuai selera).
- Ini 1 sachet dari bumbu larasa ayam siap pakai (lagi Mlas bikin bumbu).
- Ini 1 sachet dari tepung serba guna ayam.
- Persiapkan dari bahan sambel :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan secukupnya dari cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasannya).
- Ini secukupnya dari gula,garam dan vitsin.
- Persiapkan secukupnya dari daun kemangi.
- Ini secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
Siapkan bawang putih, sedikit garam atau penyedap rasa dan cabai rawit. Terakhir tambahkan daun kemangi, dan ulek kembali tapi jangan sampai halus. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek sambel bawang kemangi langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, bersihkan dari bulu halus. Sisihkan.
- Bubuhi ayam dengan bumbu larasa dan diamkan dikulkas Selma kutleb 30 menit..
- Setelah sudah 30 menit, siapkan adonan tepung dalam 2 varian (basah & kering).
- Ambil 2 sendok makan tepung dan encerkan dengan air tapi jangan terlalu encer..
- Kemudian masukkan ayam ditelinga kering, remas remas dan masukkan ditelinga basah.. masukkan lagi ditelinga kering remas2..
- Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga matang,.
- Untuk sambalnya,,haluskan semua bahan sambal dan tambahan gula, garam vitsin koreksi rasa..
- Tambahkan minyak panas bekas goreng ayam sedikit, dan aduk aduk disambal. Kemudian masukkan kemangi..Aduk aduk.
- Masukkan ayam lalu geprek2 hingga hancur, dan siap disantap dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba😊😘.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur.