Resep: Sempurna Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek. Ayam Geprek SAKO Surabaya - Jl. Makanan Jaman Now Harga Jaman Old Kalau ngomong tentang makanan jaman now, ga akan ada habisnya ya. Karena kreasi dan ide kreatif terus bermunculan.

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Anda bisa punya Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambel Korek

1. Anda perlu 4 potong dari ayam.
2. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 12 biji dari cabe rawit.
5. Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu.
6. Anda perlu 3 sdm dari tepung ayam sajiku.
7. Persiapkan secukupnya dari garam.
8. Ini secukupnya dari penyedap.
9. Anda perlu secukupnya dari air.
10. Ini secukupnya dari minyak goreng.

Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Source by : Siti Johariah Jiah Seperti biasa,sebelum memasak, aku buka-buka cookpad dulu untuk cari referensi mau masak apa hari ini. Ini salah satu mkanan favorit anak gadis sya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Ayam Geprek Sambel Korek instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis, diamkan 1/2 jam, lalu cuci lg tiriskan.
2. Campur Tepung terigu dan tepung ayam dalam piring dan siapkan air di piring lain.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
4. Lumuri ayam dengan campuran tepung, masukan ke piring air basahi semua permukaan ayam lalu kembalikan ke piring tepung dilumuri lg dan sambil diremas remas ayamnya lakukan ini sampai ayam habis.
5. Masukan ayam ke minyak yg sudah panas tadi (kalo minyaknya ga ngerendam ayam dibalik balik ya sampe kliatan kriuk kriuk dr tepungnya) apinya kecil aja biar mateng sampai dalem.
6. Sambil menunggu ayam kita siapkan sambel koreknya iris iris bawang putih jangan terlalu tipis jangan terlalu tebal lalu cuci bersih cabe rawit, panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis sebentar bawang putih dan cabe rawit.
7. Siapkan cobeknya masukan semua yg d tumis tadi (sama minyaknya juga ya) ulek kasar aja tambahkan garem dan penyedap trus sambil tes rasa.
8. Angkat ayam yg sudah mateng ke cobek trus geprek deh pake ulekan trus dibalik geprek lagi biar sambel nya rata.
9. Sajikan deh.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. / It is an icon with title Chevron Right.