Cara Mempersiapkan Sedap Ayam geprek crispy

Ayam geprek crispy. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Anda bisa masak Ayam geprek crispy menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam geprek crispy

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (paha&dada?).
2. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
3. Persiapkan dari Bahan celupan basah.
4. Ini secukupnya dari Air es.
5. Ini 75 g dari tepung serbaguna (saya sajiku).
6. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
7. Ini Sejumput dari merica.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
10. Persiapkan 2 siung dari bawang putih parut.
11. Ini dari Bahan tepung kering.
12. Ini 100 gr dari tepung serbaguna (sajiku).
13. Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
14. Ini Sejumput dari merica dan garam.
15. Anda perlu dari Bahan sambal.
16. Ini Secukupnya dari cabai rawit hijau dan merah.
17. Anda perlu 1/2 siung dari bawang putih.
18. Anda perlu Sedikit dari gula dan garam.

Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.

Ayam geprek crispy langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt.
2. Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental.
3. Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan.
4. Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap.
5. Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam.
6. Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna.
7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.
8. Cara membuat sambal korek.
9. Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas.
10. Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur.
11. Ayam geprek crispy siap di sajikan.

Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.