Resep: Gurih Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih.

Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Anda bisa punya Ayam geprek sambal bawang menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam geprek sambal bawang

1. Ini 1/2 kg dari ayam ambil bagian paha, dada atau sayap.
2. Anda perlu dari Tepung Sajiku.
3. Anda perlu 1 butir dari telur.
4. Persiapkan secukupnya dari Air.
5. Ini dari Royko.
6. Persiapkan dari 💞Bahan sambal.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 10 buah dari Caberawit /sesuai selera.
9. Ini secukupnya dari Gula, garam.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya. Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam.

Ayam geprek sambal bawang instruksi

1. Cuci bersih ayam taburi dengan royko, tunggu sekitar 5-10 menit sampai bumbu merasuk..
2. Siapkan tepung Sajiku, kering dan basah Masuk kan ayam kedalam adonan basah, kemudian kedalam adonan kering remas pelan2 Agar ada kriwilan ketika digoreng. Kemudian Goreng ayam sampai matang angkat dan tiriskan..
3. Campur Telur, tepung Sajiku dan air secukupnya bikin adonan cair, masukkan ayam goreng yang sudah di geprek (kalau saya suka di geprek dulu ayam nya, pakai ulek kan), kemudian Goreng lagi sambil siram adonan tepung diatas ayam..
4. Tunggu sampai ayam berwarna kecoklatan, Angkat dan tiriskan..
5. Haluskan bawang putih, caberawit, gula, dan garam kemudian siram dengan minyak panas.
6. Sajikan ayam geprek + Sambal bawang dengan lalapan sebagai pelengkap.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.