Cara mudah untuk Membuat Enak Ayam Geprek Crispy

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Geprek Crispy. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.

Ayam Geprek Crispy Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Anda bisa punya Ayam Geprek Crispy menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Crispy

  1. Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam.
  2. Ini dari Bumbu Ungkep:.
  3. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  4. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 btr dari kemiri.
  6. Ini 1 sdt dari merica.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  8. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  9. Anda perlu 1.5 cm dari jahe.
  10. Ini 2 lbr dari daun salam.
  11. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  12. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  13. Persiapkan dari Bahan Pelapis Ayam Goreng:.
  14. Anda perlu 1 btr dari telur ayam (kocok).
  15. Persiapkan 5 sdm munjung dari tepung sajiku (bisa tepung terigu biasa).
  16. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
  17. Persiapkan dari Bahan Sambal:.
  18. Persiapkan 13 buah dari cabai merah setan.
  19. Ini 1 siung dari bawang putih.
  20. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  21. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  22. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
  23. Anda perlu dari Pelengkap/Lalapan:.
  24. Anda perlu 1 buah dari mentimun.
  25. Persiapkan secukupnya dari Kemangi.

Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.

Ayam Geprek Crispy instruksi

  1. Ulek bumbu ungkep hingga halus (kecuali daun salam).
  2. Ungkep daging ayam dengan bumbu halus hingga airnya meresap.
  3. Celupkan daging ayam dalam telur.
  4. Gulingkan daging yang sudah dibaluri telur ke tepung (sajiku+maizena) sambil dicubit-cubit.
  5. Panaskan minyak dengan api medium, goreng daging ayam hingga coklat keemasan.
  6. Ulek bawang putih, cabai, gula, garam, dan kaldu bubuk hingga halus (bisa ditambah minyak panas).
  7. Geprek ayam goreng dalam cobek lalu sajikan dengan mentimun dan kemangi.

Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.