Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek
- Persiapkan 1 ekor dari ayam ukuran 1,5 kilo.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep (haluskan) :.
- Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar halus.
- Ini 1 sdm dari garam halus.
- Persiapkan dari Adonan tepung basah :.
- Ini 3 sdm dari tepung sajiku.
- Persiapkan 3 sdm dari terigu.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Ini Sejumput dari lada bubuk.
- Ini dari Air secukupnya sampai adonan sedikit kental.
- Anda perlu dari Adonan tepung kering :.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung sajiku.
- Persiapkan 6 sdm dari terigu.
- Persiapkan Sejumput dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Sambal :.
- Anda perlu 40 buah dari cabe rawit merah besar.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini Sejumput dari garam.
- Persiapkan Sejumput dari gula pasir.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng ayam.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek instruksi
- Potong ayam menjadi 8 bagian, bersihkan, lalu ungkep dengan bumbu halus..
- Setelah ayam matang, tiriskan ayam lalu siapkan 2 adonan tepung.
- Masukkan 1 potongan ayam ke dalam adonan basah sampai rata. Kemudian gulingkan ke adonan kering. Cubit2. Masukkan lagi ke adonan basah, kemudian adonan kering lagi. Lakukan sampai potongan ayam habis..
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam sampai kuning keemasan..
- Sementara menunggu ayam selesai digoreng semua, ulek cabe rawit, bawang putih, garam dan gula. Tidak perlu sampai halus. Lalu sambal disiram dengan kurang lebih 2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam..
- Geprek ayam bersamaan dengan sambalnya. Ayam siap disajikan..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.