Resep: Gurih Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Anda bisa masak Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Matah

1. Persiapkan 1/2 kg dari Ayam.
2. Anda perlu 1/2 dari Jeruk Nipis.
3. Ini dari Royko.
4. Ini dari Garam.
5. Ini dari Royko Ayam (boleh skip).
6. Anda perlu dari Tepung Bumbu Instan (Sajiku).
7. Persiapkan dari Telur ayam (boleh skip).
8. Persiapkan dari Bahan Sambal Matah:.
9. Ini 15 biji dari Cabe Rawit (iris iris).
10. Anda perlu 3 lembar dari Daun Jeruk (iris tipis).
11. Persiapkan 2 batang dari Sereh (iris tipis).
12. Ini 6 siung dari Bawang merah (iris cincang).
13. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih (iris cincang).
14. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
15. Persiapkan secukupnya dari Penyedap Secukupnya (boleh skip).
16. Ini secukupnya dari Royko Secukupnya (boleh skip).
17. Anda perlu Secukupnya dari Gula.
18. Ini 1/2 dari Terasi.
19. Persiapkan dari Minyak goreng.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.

Ayam Geprek Sambal Matah langkah demi langkah

1. Ayam cuci bersih, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis biarkan 10 menit, cuci kembali. Beri garam 1/2 sdm dan royko ayam secukupnya, biarkan sampai agak meresap..
2. Rebus Ayam selama 15 menit atau lebih. Angkat tiriskan..
3. Siapkan tepung bumbu sajiku. Kocok telur, celupkan ayam ke adonan tepung bumbu, kemudian celupkan lagi ke telur kocok, celupkan sekali lagi ke tepung bumbu. Goreng ayam sampai tepung agak kuning keemasan..
4. Siapkan bahan sambal, panaskan minyak masukan bahan sambal semuanya, beri garam, penyedap, royko, gula, dan terasi. Tumis hingga harum dan layu. Koreksi rasa dulu ya sampai pas..
5. Geprek ayam, taburakan sambal matah di atasnya.... Siap dihidangkan sambil minum es teh atau es jeruk....
6. Selamat Mencoba dan Menikmati... Jangan lupa follow IG masakan kita @dapoerummiku 😘😘😘.

Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Ayam geprek yang renyah dan sambalnya nyess pedas bikin ketagihan, kini sedang hits dan restorannya pun menjamur di tiap kota, kamu bisa bikin di rumah aja dengan coba resep dari rekomendasi Suara.com. Cara buatnya simple dan anti gagal, berikut bahan dan cara membuat. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.