Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa punya Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg
- Anda perlu 500 gr dari ayam (bisa paha atau dada).
- Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu Rendaman :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdm dari merica.
- Ini 50 ml dari susu UHT.
- Persiapkan dari Tepung basah :.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung bumbu serbaguna (saya pakai Sajiku Golden Crispy).
- Anda perlu 1 sdm dari terigu.
- Anda perlu 50 ml dari air (adonan agak kental).
- Persiapkan dari Tepung kering :.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung bumbu serbaguna (saya : Sajiku Golden Crispy).
- Ini 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Scramble Egg :.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Ini 50 ml dari susu.
- Persiapkan secukupnya dari garam & merica.
- Anda perlu dari Sambal korek :.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 8 biji dari cabe rawit merah.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan 100 gr dari jamur Campignon, iris.
- Ini 1 ikat dari bayam, ambil daunnya.
- Persiapkan Secukupnya dari oregano.
- Ini Secukupnya dari garam & merica.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg langkah demi langkah
- Bersihkan ayam. Kucuri dengan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Beri bumbu rendaman, diamkan 30 menit. Pemberian susu pada rendaman ayam, supaya ayam saat digoreng lebih juicy..
- Celupkan ayam pada adonan basah. Lalu pada adonan kering sambil diremas / dicubit2 supaya keluar keritingnya..
- Goreng hingga kecoklatan & kering, Angkat..
- Sambal Korek : Uleg bawang putih, cabe rawit dan garam. Setelah halus, beri 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi, Uleg sekali lagi. Lalu taruh ayam diatas cobek, dan digeprek..
- Scramble Egg : Campur telur, garam, merica dan susu, Goreng di wajan/teflon, lalu tabur keju cheddar diatasnya. Dan diorak-arik. Setelah matang, angkat..
- Sauted Mushrooms & bayam : Tumis Jamur Campignon, beri garam, merica & oregano. Masukkan bayam, beri sedikit air. Matang, angkat,.
- Sajikan : Ayam Geprek, sambal korek, diatasnya beri Scramble Egg diatasnya, Dan disajikan juga dengan Sauted Mushrooms..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.
