Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Ini dari ๐Ayam Ungkep :.
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 8, cuci dan kasih perasan jeruk nipis.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini dari Air untuk ungkepan ayam.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini dari Tepung Crispy :.
- Persiapkan 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna (sajiku golden crispy).
- Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya dari Baking powder.
- Ini dari ๐ถSambal :.
- Ini 15 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 1 buah dari tomat hijau.
- Persiapkan dari Garam & gula secukup nya.
- Ini 3 sdm dari makan minyak sisa menggoreng ayam.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek langkah demi langkah
- ๐ Ayam Ungkep : Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Lalu... Masukan bumbu halus, ayam potong dan air, ungkep ayam dan masak hingga air menyusut. Setelah matang tempat kan di wadah kedap udara, bisa di simpan di freezer untuk stok..
- ๐ Ayam Crispy : Campur tepung bumbu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan sedikit tepung untuk bahan basah di wadah lain... Masukan ayam ungkep ke tepung kering, lalu masukan ke tepung basah, masukan kembali ke tepung kering... goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.. Angkat dan tiriskan.
- ๐ถ Sambal : rebus semua bahan sambal, uleg dan masukan minyak panas sisa menggoreng ayam.. sebagian sambal masih di atas ulegan.
- Geprek ayam di atas ulegan sambal, lalu pindahkan ke piring makan... jadiiii deh... siap makan dan siap nambah nasiiii.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.