Ayam geprek tepung. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Ayam geprek merupakan olahan ayam siap saji yang sekarang sedang naik daun, yang sangat digemari. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng.
Ayam Geprek Salted Egg, perpaduan ayam goreng yang dilumuri cabai dan disiram saus telur asin nan gurih Gulingkan pada tepung bumbu sampai seluruh bagian ayam terbalur dengan tepung.
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.
Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya.
Anda bisa punya Ayam geprek tepung menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam geprek tepung
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 4 Siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari ketumbar.
- Ini dari Bahan Tepung:.
- Persiapkan 1 bks dari Tepung Sajiku.
- Anda perlu 10 sdm dari Tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt dari soda kue (boleh di skip).
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk (iris" / cacah kasar).
- Ini dari Bahan sambal:.
- Anda perlu 3 buah dari tomat.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit (klu gk suka pedas bisa dikurangin).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Ini secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari vitsin dan gula pasir (boleh dskip klu gk suka).
Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Ayam geprek tepung instruksi
- Bersihkan dan cuci ayam. lalu beri sedikit garam (jgn kbnykn yaa supaya gk asin krn tepung sajikunya udah ada rasa yaa)..
- Haluskan bumbu halus dan masukkan kedalam ayam sambil diremas2. Lalu diamkan sekitar 10-15 menit (lebih lama lebih bagus jadi bumbu halusnya meresap dengan baik)..
- Campur tepung terigu, tepung sajiku dan soda kue (gk pake jg gpp ya, sy pakai cuman buat ada kriuk2nya aja krn berhubung suami doyan kriuk2nya) dan daun jeruk yang sudah di cacah) aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukkan satu per satu ayam yg sudah didiamkan tadi kedalam adonan tepungnya, sambil diremes2 biar tepungnya nempel sempurna ya. kemudian tepuk2 supaya tepung yg gk nempel gk ikut kegoreng 😊😊..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil sj (biar ayamnya gk gosong diluar mentah didalam say 😁😁)..
- Sambil nunggu ayamnya matang sempurna, buat sambalnya..
- Goreng bahan sambalnya dengan sedikit minyak, sampai layu. Lalu ulek..
- Angkat dan tiriskan ayam yang sudah agak kecoklatan dan geprek di ulekan sambal tadi (gepreknya biasa j ya, gk perlu dengan emosi 😁😁). Sajikan selagi hangat..
Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Olahan ayam tepung yang krispi ditambah dengan ulekan cabai memang bisa menggungah selera makan. Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung — basah dan kering.
