Resep: Sempurna Ayam geprek sambal andaliman

Ayam geprek sambal andaliman. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ayam Geprek Sambal Andaliman Popular Fusion en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.

Two version of sambal andaliman recipe can be made, raw and stir-fry. If you have fresh andaliman, I suggest to make the raw version as the fresh andaliman colour is green and look. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Anda bisa punya Ayam geprek sambal andaliman menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam geprek sambal andaliman

1. Persiapkan dari Bahan ayam krispi:.
2. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (5 potong ayam ukuran besar).
3. Ini dari Bahan bumbu celup basah:.
4. Anda perlu dari Telur ayam 1 butir ukuran kecil.
5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
6. Ini 1 sdt dari lada bubuk hitam.
7. Persiapkan secukupnya dari Garam.
8. Ini 3 sdm dari Tepung terigu.
9. Anda perlu 1 sdm dari Tepung maizena.
10. Ini secukupnya dari Air.
11. Persiapkan dari Bahan bumbu kering.
12. Anda perlu 1 bks besar dari tepung bumbu serba guna Sajiku (harga -/+ 6 rb).
13. Anda perlu dari Minyak goreng (minyak harus cukup banyak sampai ayam terendam).
14. Anda perlu dari Bahan Sambal Andaliman.
15. Persiapkan 15 biji dari cabe rawit hijau.
16. Ini 10 siung dari bawang merah.
17. Ini 5 siung dari bawang putih.
18. Persiapkan 2 biji dari kemiri.
19. Ini 2 sdm dari andaliman.
20. Persiapkan 1 biji kecil dari jeruk nipis.
21. Anda perlu secukupnya dari Garam.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal.

Ayam geprek sambal andaliman instruksi

1. Cuci ayam hingga bersih.
2. Buat bumbu celup basah: haluskan bawang putih, lada dan garam. Kemudian kocok telur, lalu masuka bumbu yg sudah di haluskan kedalam kocokan telur dengan di tambah tepung terigu dan maizena aduk hingga merata, sambil tambahkan air sedikit- sedikit hingga adonan kental.
3. Masukan ayam kedalam adonan bumbu celup basah, lalu aduk hingga merata sampai semua ayam terlihat terbalur dg bumbu, dan diamkan di dalam kulkas sekitar 30 menit biar bumbu meresap..
4. Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan ke dalam bumbu kering yaitu tepung bumbu serbaguna Sajiku sampai merata sambil di cubit- cubit teruskan sampai semua ayam berbalur tepung kering..
5. Setelah semua ayam berbalur tepung kering, ayam siap di goreng didalam minyak panas dengan api kecil (tutup wajan saat menggoreng biar ayam masak merata) setelah ayam bewarna cokelat ke emasan angkat dan tiriskan. Dan ayam krispinya pun telah siap.
6. Selanjutnya buat sambal andaliman. Goreng semua bumbu sampai layu, lalu ulek jangan lupa tambahkan garam, setelah sambal halus tambahkan perasan jeruk nipis, aduk- aduk hingga merata, dan ayam krispi siap di geprek diatas sambal andaliman....rasanya hmmm huhaaah mantul Bosque😍😍😍😘😘.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.