Ayam bakar (no oven, HappyCall version). Wajan Serbaguna Happycall Bisa Dipakai Bakar Sosis gak yah? Category: Education. "Mau masak apa untuk keluarga hari ini? Lihat juga resep Ayam bakar kecap enak lainnya.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Ilustrasi ayam bakar Cookpad/Dapur Adis. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Anda bisa masak Ayam bakar (no oven, HappyCall version) menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Persiapkan 4 potong dari ayam (dipotong lagi jadi total 8 bagian).
Anda perlu dari ~Bumbu ayam:.
Ini 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdt dari bawang putih bubuk.
Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
Ini 1 sdt dari paprika bubuk.
Ini 1/2 sdt dari lada hitam (crushed).
Anda perlu dari ~Saus:.
Ini 3 sdm dari saus barbecue (saya pakai merk Kraft original).
Persiapkan 1 sdm dari saus tomat.
Anda perlu 2 sdm dari hot sauce (seperti Tabasco).
Persiapkan 4 sdm dari butter (meleleh).
Ini 1 sdm dari bawang putih bubuk.

Be one of the first to write a review! Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat.

Ayam bakar (no oven, HappyCall version) instruksi

Bersihkan ayam. Keringkan sisa air di ayam menggunakan paper towel atau tissue biasa (yang penting ga nempel2)..
Dalam wadah kecil, campurkan bumbu2 kering. Tuangkan sedikit2 ke wadah ayam sambil diremas2. Pastikan semua potongan kebagian bumbunya..
Panaskan HappyCall. Bila sudah panas, tuangkan 2 sdm minyak goreng lalu tata ayam di atasnya. Kulit menghadap ke bawah. Tutup HappyCall..
Bulak balik ayam setiap beberapa menit hingga air teserap. Kalau mau coba rasa, bisa icip air kaldu yang menggenang di wajan. Catatan: kalau sudah bulak balik terus tapi air masih aja banyak (dari uap juga), buka aja tutup HappyCall dan biarkan dia memanggang dalam keadaan terbuka..
Sambil tunggu ayam matang, campurkan bumbu2 saus di wajan baru. Biarkan di situ..
Setelah ayam matang, oles2 tiap bagian ke saus yang di wajan. Karena bumbu dibuat secukupnya, kemungkinan ga ada sisa untuk cocol2. (Jadi kalau mau ada extra untuk dicocol2, harus bikin lebih banyak.).
Selesai deh! Served with your favorite salad and carbs (fries, mashed potato, pasta, or even rice!). :).

Harga murah dengan ayam yang besar. Terimakasih bapak zulfa yang telah memperkenalkan ke saya. Tapi kalau nak buat di rumah, boleh juga bakar dalam oven. Ayam bakar dengan paduan bumbu kecap makin mantap. Ditambah dengan nasi hangat, sambal terasi dan petai goreng sangatlah luar biasa!