Ayam geprek jeletot. Menerima nasi box n tumpeng.nasi bento untuk bekal sekolah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Jakarta - Mantan driver Go-Jek, Ahmad Fikri, sukses menjadi penjual ayam geprek dengan usaha Ayam Geprek Sambal Jeletot.
Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?
Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya.
Anda bisa punya Ayam geprek jeletot menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam geprek jeletot
- Anda perlu 1/4 dari daging ayam.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu sajiku.
- Persiapkan 1/2 sendok dari merica bubuk.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini dari Minyak goreng.
- Ini dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu Sambel :.
- Ini 13 dari cabe rawit merah (tergantung selera).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari daun jeruk (bisa skip).
- Persiapkan dari Garam, penyedap rasa, gula.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Untuk anda pecinta ayam geprek, dari pada terus membeli jika ingin menikmati ayam geprek, maka. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang. Dari mulai bicara soal pedas dan lezatnya makanan yang satu ini.
Ayam geprek jeletot langkah demi langkah
- Cuci daging ayam lalu di marinir pk bawang putih dan merica, simpan di kulkas sekitar 30 menit..
- Kocok telur lalu campurkan air kurang lebih 10 ml air, dan 1 sendok bumbu sajiku..
- Siap kan tepung di piring lalu lumuri ayam oleh tepung sampe tertutupi semua y, lalu masukan ke dalam telur, terus di masukan lagi ke dalam tepung sampe tertutupi..
- Panas kan minyak sampai suhu y panas sekali dan goreng deh ayam y sampe berubah warna y menjadi kecoklatan..
- Ulek semua bumbu2 yg buat Sambel terus koreksi rasa sambel y sesui dengan selera kalian, langsung deh geprek ayam y sampai penuh dengan Sambel..
- Sajikan......
Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Ayam geprek satu ini terkenal karena pelanggan bisa nambah nasi dan minum sepuasnya. Inilah yang menjadikan Geprek Juara banyak diminati oleh masyarakat terutama kalangan pelajar dan mahasiswa. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan.