Ayam geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam geprek
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Ini dari Bumbu marinasi:.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan dari Tepung bumbu:.
- Ini 1/2 kg dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 saset dari tepung kobe/sajiku/sasa sesuai selera,me ukuran sedang.
- Ini 2 sdm dari garam,sesuai selera.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari penyedap/masako.
- Anda perlu 1 sdm dari soda kue.
- Ini 6 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Bumbu pencelup:.
- Anda perlu Secukupnya dari campuran tepung bumbu.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam geprek langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam,baluri bumbu marinasi lalu taruh dikulkas semalaman agar bumbu marinasi merasuk ke dalam.
- Siapkan wadah besar,campur jadi satu bahan bahan tepung bumbu koreksi rasa.
- Siapkan wadah baru,ambil secukupnya tepung yg sudah dibumbui tadi lalu kasih secukupnya air,pakai air es atau air biasa sama aja.
- Ambil ayam yg sudah dimarinasi,gulingkan ke tepung bumbu lalu ke pencelup yg sudah dibuat.
- Gulingkan kembali ke tepung bumbu lalu sekali lagi ke pencelup, dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api kecil tunggu hingga benar2 panas lalu masukan ayam yg sudah di tepung tadi.
- Menggorengnya agak lama karna api kecil dan cukup dibalik satu kali aja.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.