Ayam Goreng Oven bumbu taco.
Anda bisa punya Ayam Goreng Oven bumbu taco menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Oven bumbu taco
- Persiapkan 1 kg dari ayam paha atas.
- Persiapkan 2 sdm dari bumbu taco homemade.
- Persiapkan 2 butir dari telur (kocok rata).
- Anda perlu 50 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 60 gr dari panko (bisa juga pakai tepung panir).
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica hitam/putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garlic powder.
Ayam Goreng Oven bumbu taco instruksi
- Lumuri ayam dengan bumbu taco hingga rata. Diamkan di kulkas semalaman..
- Masukkan telur, tepung terigu dan panko masing2 di mangkok terpisah. Tambahkan garam, merica dan garlic powder ke dalam panko, aduk rata..
- Siapkan loyang, alasi dengan alumunium foil lalu letakkan rak kawat di atasnya..
- Panaskan oven dengan suhu 190°C..
- Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke dalam panko..
- Panaskan sedikit minyak (kira2 1/4 cup) dengan api sedang ke dalam wajan datar. Masukkan ayam yg sudah terbalut dengan panko. Goreng setiap sisi ayam masing2 sekitar 2 - 3 menit. Gunanya adalah agar supaya warna kulitnya bisa cantik coklat keemasan. Langkah ini bisa diskip, hanya saja nanti warna kulitnya akan lebih pucat, tapi kulitnya masih tetap kriuk kok 😊..
- Letakkan potongan2 ayam di atas rak kawat. Panggang ke dalam oven selama 40 - 50 menit (tergantung besar kecilnya potongan ayam) atau hingga ayam matang..
