Ayam Geprek Pedas. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya.
Product/service in Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Ayam geprek sambal pedas siap dihidangkan.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat.
Anda bisa masak Ayam Geprek Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek Pedas
- Anda perlu 4 potong dari ayam.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari penyedap (Royco).
- Anda perlu dari Bahan pelapis basah:.
- Persiapkan 1 btr dari telur.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung sajiku.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 6 sdm dari air es.
- Ini dari Bahan pelapis kering :.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung sajiku.
- Ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Ini 3 sdm dari tepung maizena.
- Ini dari Sambal :.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 10 dari cabai rawit.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari micin.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak panas.
Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Kebetulan ni AYAM GEPREK SUPER PEDAS ada PROMO selama BULAN AGUSTUS. AYAM GEPREK SUPER PEDAS Hadir dengan konsep LAYANAN PESAN ANTAR. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.
Ayam Geprek Pedas langkah demi langkah
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian buat bumbu marinasinya,.
- Haluskan bawang putih, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, masukan kedalam ayam, dan diamkan didalam kulkas slama 2 jam.
- Kemudian buat adonan pelapis basah, campur tepung terigu, maizena, tepung sajiku tambahkan air kemudian aduk sampai rata dan masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata.
- Buat lagi bahan kering, campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sajiku aduk aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu masukan ayam ke bahan pelapis basah dan gulingkan ke bahan pelapis kering sambil dicubit cubit supaya nanti bisa kribo, ulangi beberapa kali supaya tepung tebal.
- Kemudian goreng di minyak panas, pakai api kecil aja supaya ayam matang sempurna dan tidak gosong.
- Setelah matang, angkat dan digeprek sampai empuk kemudian sajikan dengan sambal.
- Membuat sambal dulu ya, haluskan bawang putih, cabai rawit, beri garam, micin kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi..
Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam. Siapa yang nggak suka dengan keju? Nah, jika kamu ingin menikmati ayam geprek yang pedas dengan lelehan keju mozzarella, begini cara membuatnya Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Ayam geprek merupakan sajian makanan yang enak serta terdapat rasa pedas yang mantap Ayam geprek dibuat dengan cara daging ayam dilembutkan dan dicampur dengan cabe rawit hingga.