Ayam Geprek Crispy. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek.
Anda bisa punya Ayam Geprek Crispy menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek Crispy
- Persiapkan 2 potong dari Ayam Dada, kemudian di marinasi.
- Ini dari Bahan Marinasi.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih, Geprek.
- Persiapkan 1 sdm dari Royco.
- Persiapkan 1 jumput dari Garam.
- Persiapkan 1 sdm dari Saori saus tiram.
- Ini Secukupnya dari Merica.
- Anda perlu dari Bahan Tepung.
- Anda perlu 1 bks dari Sasa Tepung Goreng Ayam.
- Anda perlu 2 sdm dari Tepung Terigu.
- Ini 1 sdm dari Tepung Maizena.
- Anda perlu Sejumput dari Soda Kue.
- Anda perlu dari Bahan Sambel.
- Anda perlu 25 biji dari Cabe Rawit.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang Putih.
- Ini 2 siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, royco, mecin, gula.
- Persiapkan dari Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.
Ayam Geprek Crispy instruksi
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
- Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
- Siapkan air es dingin.
- Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
- Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
- Siap di sajikan.
Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.