Resep: Lezat Ayam Geprek Mau Lagi

Ayam Geprek Mau Lagi. Lihat juga resep Ayam geprek sambel ijo enak lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Anda bisa masak Ayam Geprek Mau Lagi menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Mau Lagi

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam (potong 6 bagian/suka suka anda).
2. Ini dari minyak goreng.
3. Persiapkan dari Adonan kering krispi.
4. Persiapkan 1 bks dari tepung bumbu (sajiku).
5. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
6. Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu.
7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
8. Anda perlu 1 bks dari ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 sdt dari lada.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa.
11. Persiapkan secukupnya dari air.
12. Persiapkan dari Sambal geprek.
13. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
15. Ini 1 buah dari tomat kecil.
16. Ini 10 biji dari cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih).
17. Persiapkan 1 biji dari cabai merah besar.
18. Ini dari garam.
19. Anda perlu dari gula.
20. Ini dari penyedap rasa.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini.

Ayam Geprek Mau Lagi instruksi

1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi.
2. Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit.
3. Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam.
5. Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek.
6. Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa.
7. Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan.
8. Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi.

Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek Meski namanya "dirty" bukan berarti ayamnya kotor lho ya. Makan ayam di sini bisa milih mau Uniknya lagi, ayam geprek di sini diberi topping keju lho.