Ayam geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam geprek menggunakan 34 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam geprek
- Persiapkan dari Bahan :.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
- Ini dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan rendaman :.
- Persiapkan 200 ml dari Susu UHT.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
- Ini dari Bawang putih bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Kaldu ayam.
- Ini dari Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
- Anda perlu dari Bahan celupan :.
- Ini 3 sdm dari Tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari Tepung sagu.
- Ini 1 sdm dari Tepung maizena.
- Persiapkan 2 Butir dari telur.
- Persiapkan 200 ml dari Air.
- Persiapkan 50 ml dari Susu UHT.
- Ini dari Merica bubuk.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Bahan kering :.
- Persiapkan 500 gr dari Tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung sagu.
- Persiapkan 1 sdm dari Tepung maizena.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Merica bubuk.
- Anda perlu dari Kaldu ayam.
- Ini 1/2 sdt dari Baking powder.
- Ini dari Bahan sambal :.
- Persiapkan 1 Siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 10 buah dari Cabe domba.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Ini dari Minyak goreng.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam geprek langkah demi langkah
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
- Siapkan bahan celupan campur rata.
- Campur rata bahan keringan.
- Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
- Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
- Lakukan sampai semua habis.
- Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
- Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.
