Ayam Geprek Ala Dewipur. TV - Tidak sulit untuk menemukan olahan daging ayam dengan ragam teknik dan bumbu di wilayah Jawa termasuk sajian yang populer sejak. Ayam geprek ala dapur sederhana, sesederhana mungkin dalam pembuatannya tanpa ribed dan siapa pun bisa mempraktekannya, takaran cabe nya disesuaikan saja. Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Anda bisa masak Ayam Geprek Ala Dewipur menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek Ala Dewipur
- Anda perlu 1 dari Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Ini secukupnya dari Tepung bumbu serbaguna.
- Anda perlu 1 Butir dari telur.
- Anda perlu 15 dari Cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 2 Siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 Siung dari bawang merah.
- Ini secukupnya dari Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Ini secukupnya dari Minyak.
Bahkan, Google mencatat ayam geprek menjadi makanan yang paling dicari oleh orang Indonesia di mesin pencarian. Penasaran nggak dengan awal mula munculnya ayam geprek ini? Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Ayam geprek juga sudah masuk mall dan restaurant Kamu juga penggemar ayam geprek?
Ayam Geprek Ala Dewipur instruksi
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.
Males dong ya kalau tiap hari harus keluar uang untuk jajan ayam geprek di rumah. Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga ketagihan! Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.