Chicken Fire Wings Ala Richeese.
Anda bisa punya Chicken Fire Wings Ala Richeese menggunakan 20 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Chicken Fire Wings Ala Richeese
- Ini 5 Potong dari Sayap Ayam(cuci bersih).
- Persiapkan dari Minyak Goreng.
- Ini 5 sdm dari Tepung Bumbu Serbaguna(Bisa menggunakan Racikan sendiri).
- Persiapkan 5 sdm dari Tepung Terigu protein sedang.
- Anda perlu Secukupnya dari Air.
- Ini Sedikit dari garam.
- Ini 1 buah dari Jeruk Nipis/Lime.
- Anda perlu dari Bahan Saus Fire Wings.
- Ini 2 sdm dari BBQ Saus.
- Anda perlu 2 sdm dari Saus Tomat.
- Ini 2 sdm dari Saus Cabai.
- Ini Sesuai Selera dari Cabe Bubuk.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan dari Margarine(untuk menumis).
- Persiapkan 100 ml dari air Putih.
- Ini dari Bahan Saus Keju.
- Persiapkan dari Bumbu Kentang Goreng Indofood(WAJIB).
- Ini 1/4 potong dari Keju Spready(untuk dicairkan).
- Anda perlu 3 sdm dari Susu Cair(merk apa saja).
- Persiapkan Secukupnya dari Air.
Chicken Fire Wings Ala Richeese langkah demi langkah
- Siapkan potongan ayam yang sudah dibersihkan, lalu siapkan wadah masukan susu cair, air lemon dan cuka. Diamkan dikulkas selama kurleb 8jam/seharian..
- Setelah ayam selesai dimarinasi siapkan adonan Tepung Bumbu Serbaguna lalu campurkan sedikit air, aduk (jangan terlalu kental adonannya ya moms), lalu siapkan juga piring untuk menyimpan 5sdm tepung bumbu saji kering.
- Setelah adonan jadi, siapkan ayam yang sudah dimarinasi lalu lumuri ayam dengan adonan tepung basah lalu dipindah lagi kedalam adonan tepung kering, ulangi sampai 2/3x(supaya adonannya lebih crispy seperti Ayam KFC), lalukan sambil ditepuk2/dimassage ayamnya sampai texturenya seperti digambar ya bun supaya adonan crispy.
- Siapkan Wajan lalu panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam yang sudah dilumuri tepung, masak sampai semuanya matang & terlihat kecoklatan.
- Lalu siapkan bahan-bahan untuk membuat saus.
- Cara membuat saus :.
- Siapkan mangkuk kecil, masukan Saus BBQ, Saus Cabai, Saus Tomat, sedikit garam & sedikit gula, aduk sampai merata...
- Panaskan Margarine lalu tumis irisan bawang putih, campurkan semua bumbu Saus BBQ tadi, tambahkan sedikit air, aduk sampai merata dan sedikit mengental lalu masukan ayam yang sudah digoreng, aduk lagi sampai bumbu meresap.
- Terakhir buat saus kejunya :.
- Campurkan semua bahan saus keju, tambahkan sedikit air lalu aduk sampai merata. Mulai panaskan wajan dan masukan adonan saus tadi kedalam wajan aduk sampai matang & saus keju mengental.
- Siap disajikan sesuai selera. Selamat Mencoba Momsss😍😋❤️🙏🏻.
- Jangan Lupa Follow, Like & Recook hasil Duplicate Dish nya ya moms, supaya makin semangat kasih resep lainnya☺️ Terimakasih❤️🙏🏻 NB : Foto dibawah hasil recook. Secinta itu sama resep Chicken Fire Wings ini☹️😋😋😋.
- Hasil Recook😋.